Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) dans le cadre de remplacement au sein de l’Ehpad Sainte Marie à Hennebont.
- Savoir travailler en équipe.
- Travail en liaison chaude.
- Travail beaucoup avec des légumes frais et réalisation de pâtisseries maison.
- Réalisation de textures mixés, hachés.
- Connaissance et application de la méthode HACCP.
- Aide au dressage des assiettes en salle de restaurant
- Plonge cuisine et salle.
- Planning établi au mois , 3 horaires 7h15-15h45/ 7H30-12H45 13H45-16H30/ 11H20-19H45.
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d’heures : 30 par semaine
Périodes de travail de 8 heures
